烤箱烤到一半怎么关闭

烤箱烤到一半怎么关闭

　　烤箱烤到一半想要关闭，直接把插头、或者将开关关闭即可。

　　可以中途打开烤箱以便检查食物烤制情况，如果夹生就继续，否则就停止，关闭烤箱加热开关或者取消烤制的电脑程序就行了，具体的操作方法还是看看随机的说明书。注意正在加热中的烤箱除了内部温度很高外，外壳以及玻璃门也烫，所以在开启或关闭烤箱门时要注意以免被烫伤。电烤箱每次使用完毕后，等其冷却之后，要将烤箱进行全面清洁，可以用水洗涤烤盘和烤网，炉门和炉腔就不能用水洗了，要用干的抹布进行擦拭。

烤生蚝烤箱烤多少度几分钟

　　用烤箱烤生蚝温度大约选择下火烤，温度在200度，烤的时间在20分钟。烤箱烤生蚝满20分钟，再用下火190度，烤2分钟即可。烤箱一般会有上、中、下三层，烤生蚝的时候放在下层烤最合适，加入适量的油在生蚝表面，防止烤糊。

　　烤生蚝烤箱烤多少度几分钟烤生蚝之前先将生蚝清洗干净，最好是将生蚝用清水冲洗干净泥沙，将大蒜去皮切成蒜蓉。蒜蓉不仅是入味的，还能够杀灭生蚝中的细菌，另外把野山椒切成圈备用。放入适量的油，将辣椒圈略微翻炒一会儿。

　　准备烤生蚝

　　1、将烤盘上垫上一层锡纸，放入烤网，锡纸是防止油滴落。将干净的生蚝放入烤网中，然后撒上胡椒粉和盐。

　　2、将调至好的蒜蓉和野山椒撒在生蚝肉上，放入烤箱中静置10分钟腌制。

　　3、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟至生蚝肉略缩，再用上火烤2分钟，让蒜蓉变黄即可。

　　如果分不清楚上火和下火，最好的方法就是把生蚝一个个用锡纸包裹起来烤，这样就可以完全避免生蚝糊掉，用上火或者下火都可以。

烤箱烤东西时冒烟是正常的吗

　　烤箱烤东西时冒烟是正常现象，原因是新烤箱的加热管上面都有一层油，会随着高温而挥发。所以新买的烤箱第一次使用前建议大家空烧一次，这是为了烧掉烤箱出厂前在加热管上涂的一层防护油。将烤箱上下管温度调至最高，空烧15分钟左右。空烧过程中烤箱冒烟、有异味都是正常的，烧过后就可以正常使用了。如果使用过多次还会有冒烟现象，可能就是上次使用完清洁不够彻底，或者温度设置太高食物烤糊了。因此使用时需注意：

　　1、每次使用后一定要清洁烤箱，不能偷懒；

　　2、可以通过网上搜索相关烘烤菜谱，来确定食物需要的烘烤温度。