木瓜的功效与作用及食用方法
1、木瓜可以补充营养，提高抗病能力。木瓜含有大量的水、蛋白质、脂肪和多种必需氨基酸，能有效补充营养，增强抗病能力。木瓜有助于治疗乳腺癌，木瓜中的木瓜蛋白酶具有抗淋巴性白血病的作用，因此可以治疗淋巴性白血病，木瓜可以健脾消食，木瓜中含有一种酶，可以消化蛋白质，有利于人体消化吸收食物，因此具有健脾消食的功效，木瓜还具有防疫杀虫、抗痉挛等功效。
2、一般建议木瓜去皮后可以生吃。这样有利于吸收木瓜丰富的营养价值，具有利尿、除湿、理气、润肠的功效。可以促进肠道蠕动，胃肠功能不好的，也可以选择蒸后食用木瓜，从而减少木瓜寒凉特性对胃肠道的刺激。
木瓜的功效与作用是什么
1、药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。
2、保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。
木瓜的功效与作用是什么 木瓜的功效与作用
木瓜的功效与作用是什么 药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。
木瓜的功效与作用 保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。