高压锅熬排骨墨鱼怎么熬

更新时间:2024-04-27 20:45:47

高压锅熬排骨墨鱼怎么熬

  主料:

  排骨400克、墨鱼干50克

  配料:

  生姜一小块、葱段少许、盐一小勺、味精半小勺

  做法:

  1、排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松。

  2、将排骨和墨鱼放入滚水中5-10分钟,捞起备用。

  3、在高压锅中放入适量的冷水,依次放入排骨、墨鱼生姜、葱段、盐和味精,也可根据自己的口味放入红枣、枸杞等中药材。然后,合上高压锅,按下“煲汤”按钮即可。

酸石榴和蜂蜜怎么熬

  1、将石榴籽取出。取石榴子的一个好方法是,在石榴外皮上浅浅地划几刀,像切橙子的方法。然后把它放在水里泡大概五分钟,之后在水里剥开石榴,轻轻的把亮晶晶的石榴籽搓下来就行了,这样可以避免红红的石榴汁溅地到处都是。

  2、把石榴籽和凉矿泉水一起倒入搅拌机,充分搅拌均匀后利用滤勺滤去杂质。

  3、倒入准备好的容器,拌入蜂蜜,然后放在冰箱里冷藏即可。

酸汤鱼粉的酸汤怎么熬制

  步骤:

  1、将江米倒入盛有淘米水的锅中烧开,大火烧开,烧开之后小火煮10分钟。

  2、待汤汁微微发白,大约10分钟的时候就可以倒入大碗中放凉,冷却到56度时,对上发好的酵母,100斤汤放入5斤酵母。

  3、将调好的汤水倒入坛子中,然后给坛子加上密封和坛沿水就可以了,之后每天循环一个流程:倒出坛子中一半的水加热到30度倒回坛子中。

  4、一直循环到第七天酸味就出来了,闻着就有酒香的味道,吃起来是酸香的味道。

熬米油怎么熬

  熬米油的方法

  1、首先在选择小米的时候尽量选择当年的新米,陈米熬出来的不好喝。先把小米淘洗2遍,在淘洗的时候不要用力搅动,这样会把小米表面的米面洗掉,会导致后面熬米油失败。这一点一定要注意。

  2、把小米和清水按照1:10的比例一次性添加好,后面不需要继续添加,所以要一次性的把水放足了。如果后面再继续加水的话,会导致最后熬出来的米粥,米是米,水是水。这点也很重要。

  3、在熬米粥的过程中不需要盖盖子,这样是为了防止沸腾,当米粥微微沸腾的时候转小火慢慢熬煮20分钟左右,这段时间也不要盖盖子,不要搅拌,静置30分钟,小米粥的表面就会有一层油了。

枇杷水怎么熬

  准备材料:枇杷叶5片、冰糖1块。

  1、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净(注意哦,绒毛一定要刷干净哦,不然会使咳嗽加重)。

  2、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍,沥干备用。

  3、准备一颗冰糖,黄冰糖最好,接着将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮,待叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火。

  4、此时加入一块冰糖,煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。

  5、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,止咳化痰效果很好。