【某研究性学习小组想用实验方法鉴定市场中的奶粉的成分和蛋白质含量是否符合标准．（1）如果该奶粉中含有葡萄糖，则用___试剂检验，会出现___沉淀．（2）如果该奶粉中含有淀粉，则】

江浙回答：

　　（1）葡萄糖属于还原性糖，可用斐林试剂检验，在水浴加热的条件下，会出现砖红色沉淀．（2）淀粉遇碘液变成蓝色．（3）蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应．（4）实验设计应该遵循对照原则和单一变量原则，该实验的目...