问题:

为什么铁粉既能做食品脱氧剂又能做食品干燥剂详情见10年西城化学一摸选择第七题

更新时间:2024-04-27 13:47:56

问题描述:

卢慧琼回答:

  铁粉在空气中可以发生氧化还原反应,4Fe+3O2=2Fe2O3,生成物三氧化二铁具有吸水性,所以铁粉做脱氧剂的同时兼具脱水的性质,也就是干燥剂

  铁粉本身没有干燥剂的效果

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