猕猴桃中间的白心可以吃吗
1、猕猴桃中间白色可以吃的，猕猴桃中间的白色芯子与猕猴桃的品种相关，不同品种中间的芯子不同。
2、猕猴桃的口感最好的目前来说就是翠香（香甜）了，其次是徐香（纯填），其他的如亚特，海沃德，秦美等都差不多。
猕猴桃又叫什么名字
奇异果。猕猴桃也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
野生猕猴桃催熟方法
方法如下：1、水果催熟：可以将它和其他水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等。把它们放在纸箱里，或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。
2、密封催熟：将买回来的猕猴桃，装进能封口的纸箱中，在催熟期间最好不要总是打开箱口。也可以把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中，等变软之后就能取出食用了。如果不密封起来，它里面的水分就会流失掉，很难变熟。
3、牙签催熟：先把猕猴桃用水洗干净，用干净的牙签扎几个小洞，也可以放划几个小口子。装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天时间就可以吃了。这种方法，在催熟期间可能会滋生微生物，口感可能会变差。
吃火龙果和猕猴桃的好处
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有抗自由基、瘦身等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对于形成良好的心情有促进作用。
猕猴桃促消化，它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。增强体质，猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，增强体质，延缓衰老。
猕猴桃是奇异果吗
猕猴桃是奇异果。猕猴桃，又称奇异果，果实一般是椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖有浓密的绒毛，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
其实，奇异果原本是猕猴桃的一个人工选育品种，只是因为使用广泛而成为了猕猴桃的代称。
猕猴桃，又叫奇异果、狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨，原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河，现在主要分布在陕西、湖南、湖北等地区。
猕猴桃质地柔软，口感酸甜，营养丰富，含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、氨基酸以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素。