辣椒油怎么调出来最好
调辣椒油的做法：
材料：辣椒粉40克、白芝麻10克、植物油250克、食盐2勺、姜1片、八角1个、陈皮1个、豆蔻1个、桂皮1个、白芷1个。
步骤：
1、锅中倒入少量植物油，将生姜洗净晾干和香料一起加入锅中，生姜熬至表面刚刚开始变黄，立即关火捞出；将剩余的植物油倒入锅内，开火加热至8分热即可；
2、关火，待油温降到4成热即油表面平静，将混合好的辣椒面全部倒入锅内用木勺搅拌；
3、开火加热，保持最小火，加入盐调味道；
4、辣椒油呈现深红色时即可起锅，待辣椒油制作完成后，用玻璃容器中储存。
辣椒油怎么洗
1、工具：白衣服、纸巾、洗洁精、辣椒油、牙膏、盆。
2、方法一：首先我们用干净的纸巾先尽量将衣服上的油污吸掉一部分。然后滴几滴洗洁精在衣服的油污处，再进行搓洗直至去除油渍。
3、方法二：挤适量的牙膏在衣服沾有油污的地方，来回擦几下。然后在盆中倒入清水，用手轻轻来回搓洗，搓洗直至去除油污。最后将洗干净的衣服捞起来拧干，并用衣架挂好放在阳光下晾干就可以了。大家选择一种方法试试吧。
如何去除衣服上的辣椒油
1、用餐洗净。平时衣服上不小心沾了辣椒油，以后应该马上取一张纸巾，把表面的油脂吸干净，然后再去厨房中取适量的餐洗净，涂抹在沾有辣椒油的部位上，并用手用力揉搓，直到辣椒油全部消失，再用清水把衣服漂洗干净就可以。
2、用牙膏。平时我们刷牙用的牙膏也可以轻松把衣服上沾的辣椒油洗掉，在衣服上，沾有辣椒油，以后可以取适量的牙膏直接涂抹在辣椒油上，然后用软毛牙刷来回轻轻刷动，等衣服上的辣椒油分解以后，再用清水把衣服洗干净就可以。
3、用汽油。如果粘在衣服上的辣椒油比较顽固，怎么洗也洗不掉，这时可以使用具有挥发性质的气油来涂抹沾有辣椒油的部位，汽油中的挥发性物质于辣椒油中含有的成分之间会产生化学反应，会让辣椒油分解脱落，过一个小时左右再把衣服用清水多洗几次，去掉它上面的气油味就可以。
4、用松香水。平时衣服上沾有辣椒油，以后还可以用松香水来清洗，因为这种物质对衣服上的油脂有明显分解作用，再涂抹松香水以后，可以把它放置15分钟左右，然后再把衣服放入到3%的淡盐水中浸泡半小时以后取出，用清水把衣服冲洗干净，这时就会发现衣服上沾有的辣椒油已经无影无踪了。
5、用84。如果以上方法都没办法去掉痕迹的话，那么就用84消毒液倒入那里，如果是白色的话，那么可以倒多点，然后直接搓一搓，一般都可以下去，如果是其他颜色的话，那么就少倒入一点，然后赶紧倒洗衣液搓一搓。
柳州螺蛳粉的辣椒油是怎么做的
材料
细红辣椒粉50克，香料少许，八角一个，香叶几片，沙姜一块，葱花20克，油1000克，
做法
1、将辣椒粉放入盛器中，用少许冷油拌匀;但是盛器内不许有水份，辣椒粉也要干，如果受潮，人应站在旁看着，防止油溢出来;
2、炒锅放油，投入香料;
3、葱花用中小火烧至葱花焦黑后，捞渣;
4、将油倒入装有辣椒粉的盛器中，搅匀后即可。
辣椒酱的制作及辣椒油的做法
一.辣椒酱的制作：
1、选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌。
2、洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。
3、鲜红大椒每100kg，加盐10到15kg，明矾0.1kg混匀，装入泡菜坛，约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等，其味道更加独特。
二.辣椒油的做法：
1、选辣椒果鲜红的干椒为原料，去蒂和籽，用水洗净沥干，按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入锅内。
2、加热，待油冒浓烟时将锅从火上撤离，约凉3分钟左右，将沥干水的干辣椒倒入锅内，用筷子翻动，使其受热均匀。
3、等油凉后，捞出辣椒，剩下的油即为辣椒油。