一般来讲，在宝宝6个月时，家长就可以开始给宝宝添加辅食了，刚开始接触辅食的宝宝一般都是从泥状物开始，添加辅食的阶段可以让宝宝的饮食从液体到固体形态过渡。那么，8个月宝宝要吃什么呢？
首先，8个月的宝宝每天还是需要喝奶的，家长们每天应该宝宝喂奶4-5次，一日的总饮奶量最好不少于600毫升，从而保证宝宝的营养需求。但是从宝宝6个月以后，就应该戒掉喝夜奶的习惯，所以，宝宝晚上的最后一顿奶家长一定要喂饱，避免宝宝半夜饿醒哭闹。
其次，除了每日必须喝奶，家长们每日可以给宝宝安排添加1-2次的辅食。辅食的添加需要根据宝宝的咀嚼能力来决定食物状态。8个月宝宝经过了泥状食物的过渡，就可以吃碎末状食物了，例如肉沫、碎蔬菜、碎面、水果的碎块，都可以让宝宝吃起来。
总之，8个月宝宝的饮食应该主辅相结合，同时，制作辅食时应该注意清淡口味的原则，不在辅食中添加糖、盐等刺激性调料。在每日的饮食安排中，家长还应根据自家宝宝的情况灵活调整，合理安排。