美味早餐意大利粉怎么做

更新时间:2024-04-27 16:00:57

美味早餐意大利粉怎么做

  1、材料:空心粉50克,洋葱半只,小黄瓜一根,水发金钱菇10只,鸡蛋一只,番茄酱适量。

  2、空心粉泡水一小时,香菇洗净水发一小时。

  3、将黄瓜半根切成圆形片,摆放在盘内。

  4、不粘平底锅放底油加热,放入空心粉、水发香菇一起慢火炒,边炒一边加泡香菇的水,加入洋葱继续炒。

  5、加入适量的盐、味精、番茄酱适量。待空心粉熟后加入另外半黄瓜片,加入鸡蛋炒熟装盘食用。

浓香麻辣烫汤怎么做

  1、大葱两棵,郫县豆瓣酱,超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以了。

  2、起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可以多放

  3、油温八九成热,加入一勺子郫县豆瓣酱,一只手拿起锅盖,用锅盖稍微挡一下前面,豆瓣酱倒入油锅,会溅起一些油的。

  4、翻炒一分钟,加入火锅底料继续翻炒一分钟,加盐鸡精适量,再加一小勺白糖,汤味道会更美的。

  5、加入调料之后,把葱蒜倒入锅里,翻炒,这个时候要不停的翻炒,防止糊锅。要用炒菜铲推一下锅底,不要让放入的酱粘在锅底上,小火翻炒两分钟。

  6、加入两千毫升的水,大火煮沸,转小火煮三分钟,这样葱蒜的味道就会慢慢煮出来,做出来的麻辣烫才会更好吃,麻辣烫的底汤做好了。

柠檬烧翅根怎么做

  1、用料:鸡翅根12个、柠檬1个、姜1块、小米椒2个、线椒1个、葱2、3根、料酒1汤匙、白醋2勺、生抽3勺、糖2勺、蒸鱼豉油1/2勺、盐适量。

  2、把姜切片,葱盘个结。

  3、鸡翅根先出血水后洗净。

  4、换个干净的锅,放上水,加入葱姜。

  5、还有料酒,把鸡翅根煮熟。

  6、事先准备好冰水,把煮熟后的鸡翅根放入冰水中冷却。

  7、随后把辣椒切小圈,柠檬切成片。

  8、取一干净容器,把柠檬片和辣椒放入,再加入白醋。

  9、生抽、糖、蒸鱼豉油、加适量的水后,尝尝味道,有啥不足的可以再加,如果觉得不够咸就再加盐。

  10、鸡翅根放入,水量应该是能把鸡翅根全部浸没的,隔一段时间也可以把上下的翻个个,以确保全部能浸到。

  11、浸泡一夜后第二天食用比较能够入味。

心形马卡龙怎么做

  1、将杏仁粉和糖粉过筛,放入碗中备用(注意事项:过筛杏仁粉时不可挤压,挤压杏仁粉会使出油,粘在过滤网上!)

  2、将蛋白、幼砂糖、低速搅匀后转高速打至干性发泡(触碰上去可以形成坚硬的峰),放入碗中,再加入少量的食用色素和葡糖酒搅拌均匀

  3、再将过滤后的杏仁粉和糖粉混合加入打发的蛋清中翻伴均匀(至粘稠细滑表面带有明亮的光泽)。记得一定是翻伴哦,不可搅拌哦,会影响口感!

  4、面糊装入圆形裱花袋,均匀的挤入放有羊皮纸(或是吸油纸)烤盘后轻震排除气泡。(可以挤成自己喜欢的颜色哦)静置1小时后,先预热烤箱,在160度烘焙19分钟即可,若是风炉则是135度约15分钟即可。马卡龙的外壳就做好了,接下来就做酱了!

  5、在一个大的碗中,先将黄油用打蛋器打至蓬松,再将糖粉、盐、香草提取物再一次打至光滑蓬松

  6、再将准备好的樱桃洗净,切碎。将切好的樱桃和少量的柠檬汁加入到刚打好的黄油内,再次用打蛋器混合至奶油状。

  7、把烤好的马卡龙放置10分钟,把白巧克力隔水融化,再装入裱花袋中,再马卡龙外壳上挤出白色线条,也可撒些白色珍珠粉做装饰。在马卡龙壳的背面挤上打好的樱桃酱,将其一对一重叠,爱心马卡龙就做好了。