家里养什么蔬菜好
韭菜种植方法
1、根据叶子宽度的不同，韭菜有细叶韭菜、大叶韭菜和闻叶韭菜之分。在种植的时候要选择合适的品种，一般大叶韭菜就可以。
2、播种时，条播即挖条一行一行的小沟、穴播即一个小窝一个小窝的播种、撒播都可以。
3、种子上面覆盖土一至二厘米，轻轻压实。
4、苗高九至十一厘米左右，施1次腐熟有机肥。苗高十四至十六厘米左右，施1次腐熟有机肥。勤施薄肥，以氮肥、磷肥为主，每收割1次加施。
5、苗高20厘米之前，1周浇水1次，盆保持透水，别积水。定
霜降后种植什么蔬菜
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
白菜：原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
菠菜：又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
蒸鸡蛋放什么蔬菜啊
蒸鸡蛋顾名思义是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸，可以选择放入菠菜丁、胡萝卜丁，芹菜丁等富含维生素的蔬菜粒即可。
制作方法如下：
制作主料：鸡蛋 300克调、盐 2克、味精1克、酱油1克、小葱15克或者综合蔬菜粒各适量。
制作流程；
1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀；
2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌；
3、水最好是隔夜的热水或是温开水；
4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去；