清汤羊蝎子的简单方法
1、将羊蝎子和羊腿骨剁成块,加入清水烧开。
2、把八角、香叶、大葱、干辣椒用纱布包好。
3、用勺子撇去血沫。
4、放入料包,大火煮炖30分钟。
5、加入盐转小火炖至1小时 。
6、加入鸡精调味,撒上香菜即可。
榨苹果汁简单方法
1、准备材料:苹果 1个、水 适量、榨汁机 一台。
2、首先把苹果使用清水清洗干净,沥干水分。
3、沥干水分之后切块,放入盘中。
4、全部苹果放入榨汁机中。
5、加水,搅拌均匀。
6、插上电源,自动开始工作。
7、时间到后倒入碗中,这样就已经做好了。
自制黑糖饮料简单方法
1、食材:
黑糖150g、木薯淀粉150g、牛奶2瓶、清水100g、冷水55g。
2、步骤:
(1)将90g清水和80g黑糖放在锅子里加热煮沸至糖融化。
(2)立马把木薯粉倒入锅中,把火关掉,搅拌成团。
(3)把搅拌好的木薯团倒在揉面垫上,揉匀至面团表面光滑即可。
(4)把面团搓开,分成小条,用保鲜袋覆盖未操作的面团,防止表面吹干。
(5)将面团搓成长条,切成合适大小的小粒。
(6)搓圆成珍珠,搓好的珍珠放入撒了木薯淀粉的碗中,不时地和碗中的木薯淀粉混匀,防止粘黏。
(7)煮沸的水里放入珍珠,煮10分钟关火,焖10分钟,捞出,过一下冷水。
(8)再次上色将55g黑糖和55g清水放入锅中,开小火加热至黑糖融化,把珍珠从冰水中捞出,直接放入黑糖水中煮。
(9)不停搅拌防止粘底,一直熬到糖水浓稠,珍珠都粘在一起。
(10)杯子里放入适量的黑糖珍珠,把杯子倾倒转动,让黑糖糖浆挂在杯壁上,做成脏脏茶的效果,倒入纯牛奶即可饮用。
咸鸡蛋简单方法
1、食材:鸡蛋20个、盐1000克、白酒一小碗;
2、鸡蛋用清水洗干净,晾干,如果表面不够干需要用纸巾把鸡蛋一个个擦干。
3、准备好盐和一碗50度以上的白酒。
4、把鸡蛋放在白酒里,洗个澡,全身都滚在酒里,再滚一层盐。
5、用剪刀剪出一片保鲜膜,包住鸡蛋。
6、一个一个放在密封的罐子里。
7、贴上生产标签,以便以后,即时食用。
8、再用保鲜膜密封好。放在阴凉干燥处,等上一个月,就可以吃啦。
卤蛋简单方法
1、材料:鸡蛋15个,卤肉汤一小盆,盐三勺,冰糖适量,老抽一小勺。
2、将买来的鸡蛋用清水冲洗干净,然后锅里装适量的清水,放进洗好的鸡蛋,加热将鸡蛋煮熟。
3、将煮熟的鸡蛋剥掉外壳,然后用筷子插一两个孔,放小盆里备用。
4、起锅,将卤肉汤烧热,然后放进备好的鸡蛋。
5、调入三勺盐、一小勺老抽和适量的冰糖,然后盖上锅盖,煮上15至20分钟,这样鸡蛋就可入味。
6、时间到了就关火盛到小盆里,不要把汤汁倒掉哦,把剩下的汤汁跟着卤蛋一起倒哦,卤蛋放在汤汁里浸泡更加入味。