打发淡奶油怎么保存
1、打发的奶油最好当天用完。打发完的奶油若过时不用或用量过剩时，可存放冷藏保存，留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可。
2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
3、相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
熟玉米怎么保存
先把熟玉米晾凉后，用保鲜袋封存，放入冰箱冷冻。吃时取出用微波炉或蒸锅加热，用微波炉时放少许水，不然会有点干。这种方法可将玉米保存到冬季或更长，记得封好保鲜袋。
燕窝吃不完怎么保存
1、其实因为燕窝本身的吸水性，在放入冰箱里以后，较低的气温会让燕窝化好水，从而流失营养成分；因此，即使放入冰箱，燕窝也应该在4天左右吃完。
2、想要延长燕窝的保质期，最好的办法便是，炖煮燕窝时不加入任何调味料，并且把定量的燕窝装入不同的密封容器内，这样可以减少和空气的接触，但是这种办法也之能延长到7天左右，所以小伙伴们还是在规定期限内，尽快食用！