东北冻梨的做法
1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水。
2、将梨放入冰箱中的冷冻室，冻96小时(4整天)。
3、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时。
4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。
5、将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色，室温下解冻后，即可食用。
东北吃葱蘸什么酱
甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。还可以做饼吃。
优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色，有光泽，散发酱香及酯香气。无酸、苦、焦及其他异味，黏稠适度，无杂质。保管中应注意清洁，防止高温，忌沾生水，可用熟菜油搅匀，以防止生霉。保质期一般为3个月。甜面酱是一种别具风味调味料，尤其在北方极为普遍。
东北财经大学会计学研究生怎么样
东北财经大学会计学科于1997年被评为财政部重点学科。2002年被教育部评为国家重点学科，2007年再次被确定为国家重点学科。会计学院招收学术型和应用型两种类型的研究生。其中，学术型研究生包括：会计学和财务管理两个专业的硕士研究生和博士研究生以及审计学方向的博士研究生。应用型研究生包括：会计硕士、审计硕士和资产评估硕士。
东北财经大学会计学师资力量雄厚。现任教师中，刘永泽教授、陈国辉教授、张先治教授、方红星教授为享受国务院颁发的政府特殊津贴专家。张先治教授、刘永泽教授为教育部国家级教学名师。刘永泽教授、张先治教授、刘明辉教授、陈国辉教授曾入选财政部跨世纪学科带头人培养对象。方红星教授曾入选教育部新世纪优秀人才支持计划。