微波炉加热的注意要点有哪些

更新时间:2024-04-28 01:46:18

微波炉加热的注意要点有哪些

  1、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

  2、忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

  3、切记不可将鸡蛋等带壳的食物放入微波炉中加热,容易引起爆炸。

  4、饭菜经微波炉加热后,盛饭菜的容器会变得非常烫手,切忌用手徒手触碰,因用抹布包住后触碰。

  5、严禁将塑料容器放入微波炉中加热,高温会使塑料融化,融入食物中会导致中毒。

  6、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

  7、忌使用封闭容器:加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。

什么饭盒可以在微波炉加热

  玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温,故适宜在微波炉中长时间使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟。如加热时间一长,则容易破裂。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用。

  陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,适宜在微波炉中长时间使用,普通陶瓷器皿只能做短时间加热。

  塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。

用微波炉加热口罩可以消毒吗

  辟谣:不可以。如果用微波炉或电烤箱加热口罩,一方面口罩内部结构破坏,口罩无法再次使用;

  另一方面,微波炉或电烤箱由于处理医疗垃圾,也不能继续加热食物。