牛腩番茄汤如何做
1、主材：牛腩两斤、番茄三至四个辅料：土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉。
2、将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水，将牛腩放入开水中吊一下，将血水煮出来；煮开后将整锅血水倒掉，再烧一锅开水，将吊过的牛腩放入，再加入葱段、姜片、八角、桂皮，盐、鸡精、黑胡椒粉，开锅后转小火煮50分钟。
3、将番茄洗净去皮，番茄去皮的方法有很多，我是先用开水烫一下，再用刀刮一下，番茄皮很容易就被剥下来了，然后切成大块备用。
4、在炒锅中放少许油，将番茄酱倒入锅中不停翻炒3分钟，将准备好的番茄倒入锅中翻炒两下，直接倒入牛腩汤锅中。
5、将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切大块备用。
6、分别加入辅料，熬成美味的番茄牛腩汤。
7、牛腩小火煮制50分钟后，分先后顺序加入土豆、胡萝卜、洋葱，最后所有的食材都要煮烂即可。
鳄梨酸奶杯如何做
1、鳄梨40克、原味酸奶30克、樱桃20克、蓝莓30克、青桔40克、脱脂牛奶80克、水10克、柠檬汁1克。
2、方法：鳄梨切半。切小片，这样用料理机搅打起来更容易细腻。
3、放入料理机内，加入100克牛奶，搅打成奶昔。
4、把打好的酸奶昔倒入杯子里面，再倒入适量的酸奶。
5、最后把洗干净的水果装饰上去即可。
猪皮炒眉豆如何做
1、主料：眉豆、猪皮、辣椒。
2、辅料：油、盐。
3、眉豆洗干净，去丝。
4、再洗一次，捞起，沥干水；切小，装好待用。
5、将猪皮，拿去开水锅煮一下，切小，热锅，放油，放猪皮炒到微黄。
6、热锅，放油，或刚刚炒猪皮的锅有油，倒入准备的好眉豆，翻炒。
7、六成熟，倒入炒好的猪皮、辣椒一起翻炒，直到熟了。
8、简单的家常菜出锅了。简单美味。