[精选]酸枣叶茶的功效与作用
酸枣叶茶的功效与作用，酸枣又名山枣、野枣、山酸枣,与一般人工栽培的大枣不同，果实比大枣小，肉少核大，但含有成分丰富。
酸枣全身都是宝。酸枣肉酸甜可口，能开胃消食，生津止渴。
酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。
而酸枣叶中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种维生素，如维生素B1维生素B2维生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。
酸枣叶含有钙、磷、铁等矿物质，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。
用酸枣叶加工的茶叶具有利尿、促进胆酸合成、消炎等多种保健功能。
酸枣叶茶的制作方法
1、将酸枣叶摘下，择好，去除杂物。然后，再将其放入盆中，洗净。捞出放置一旁，沥干水分。
2、将酸枣叶放入锅中，开小火进行快速炒制。
3、将酸枣叶放入锅中炒制稍干、叶子微卷，即可盛出入盘。
4、容器中放入适量的酸枣叶，再将适量的开水慢慢倒入容器中。
5、将容器中的酸枣叶轻轻晃动，然后，倒去容器中的水。
6、往容器中再加入适量的开水，将酸枣叶进行泡制五分钟左右，酸枣叶茶就制作完成。
酸枣叶的功效与作用
1、提高人体免疫能力。
酸枣叶中含有非常丰富蛋白质，可以算是高蛋白产品，而大家都知道蛋白质对人体的重要性吧，蛋白质应该算是人体所有细胞、组织的基础。所以这些蛋白质的摄入能够增强抗体的合成，提高免疫能力。
2、降低血压。
酸枣叶中有一种特殊的成分，这种成分对血管有诸多益处，不仅能够提高血管柔韧性，而且还能使血管变得更加通透，方便各种物质的运输，使得血管有很好的弹性。因此这些条件的达成，能够很好地控制血压，以免其升高。
3、防治癌症。
癌症应该是很多人心中最恐怖的一种疾病，所以很多人都会在平时吃一些预防癌症的食物，一般来说这些食物都含有维生素c，因为维生素c能够抑制致癌物质的形成。而酸枣叶中含有非常非常高的维生素c。