三伏天是一个时间段，2023年三伏天的初伏是从7月11日，到8月20日出伏，历时40天。
2023年三伏天时间表
初伏：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天；
中伏：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天；
末伏：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。
三伏天是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
三伏天的伏就是指伏邪。
入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少。
地表层的热量累积下来，所以一天比一天热。
进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。
另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。
七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。